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Malolaktische Gärung in gebrauchten französischen Eichenfässern
Der feine Muskatgeschmack harmoniert mit der mineralischen Note
Am Gaumen frisch und ohne die manchmal üppige Fülle eines anderen toskanischen Merlots
Passend zu einer Vielzahl von Gerichten mit rotem Fleisch wie Lammbraten und Käse
Passt perfekt zu kräftigen
pas dosé Riserva 2020 Südtirol DOC Johanniter Malolaktische Gärung in gebrauchten französischenDer WeinMit seiner feinen und anhaltenden Perlage, seiner feinen Schaumkrone sowie mit der leuchtend strohgelben Farbe zeugt der dezent fruchtige Schaumwein von Rasse, Haltbarkeit und Flle. Der Duft nach frischer Brotkruste, Honigwaben, Bananen und Zitrusfrchten lsst ihn rassig, krperreich und harmonisch erscheinen. Weingut Die verwendeten Traubensorten Chardonnay, Weiburgunder und Blauburgunder werden von hheren Lagen (500 bis 800 Meter Meereshhe)
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