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Meeresfrüchten und Steak
Ausbau in Barriques
Der Beginn der Gärung erfolgt in Edelstahlgefäßen mit pied de cuve bei kontrollierter Temperatur
Halbhart-und Hartkäse
Lammfleisch und Weichkäsen
künst.stück Vernatsch 2023 Südtirol DOC Grösse:150cl Meeresfrüchten und SteakDer Wein Der kunst. stck Vernatsch prsentiert sich in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Fruchtspiel aus reifen Kirschen und hellen Beerenfrchten, begleitet von feinen, wrzigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und strukturiert, mit saftiger Beerenfrucht. Seine prsenten, seidigen Tannine verleihen ihm Tiefe und Lnge, bleiben dabei jedoch harmonisch eingebunden. Der Abgang ist
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