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schwarze Johannisbeeren und Kirsche
dabei gleichzeitig gewinnend dank einer angenehmen Note von reifen Früchten
Partielle Kaltmazeration für eine Nacht
Das über zehnjährige Lager auf der Hefe trägt zu einem Finale von großer Komplexität bei
12 Tage unter kontrollierter Temperatur
Mistico Primitivo 2022 Salento igt Grösse:75cl schwarze Johannisbeeren und KirscheDer Wein Konstante rubinrote Farbe. Fruchtige, wrzige und gerstete Aromen. Der Geschmack hat einen krftigen Krper, ist weich und ziemlich tanninhaltig, ausgewogen, anhaltend und rosig. Weingut Der Archetyp ist ein Wohnort in Castellaneta, einem kleinen Dorf in der Murgia, das nicht aus Altamura stammt. Abwechslungsreiche Bden, von schweren Lehmbden bis hin zu eher sandigen roten Bden mit Silikat Kalk Skelett. Vinifikation Nach einer achtmonatigen
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