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fruchtigen Desserts oder schlicht als meditativer Solist
ohne an Tiefe einzubüßen
warum diese Herkunft zu den spannendsten Rotweinregionen Österreichs zählt
Von einem Tokio Kurztrip inspiriert und perfekt zu Sushi und asiatischer Küche
langsam vergoren und reift anschließend im Holz – stets mit feinem Gespür für Balance statt Opulenz
Pedalones - Sémillon Nußberg 2021 Fine Wine Klassiker fruchtigen Desserts oder schlicht alsEine exotische Sorte, die hier in Wien am Nuberg gepflanzt wurde und das internationale City Flair nur einmal mehr besttigt. Gelbfruchtig in der Nase, mit floralen Noten nach Kamille, Holzaromen vom Ausbau im Barrique. Krperreich mit straffer Struktur und grosser Lagerfhigkeit. Eine Prise Frankreich macht sich schmeckbar und das finden wir hervorragend.
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