Wagyu Hüftsteak BMS 6-8 (2 Stück pro Packung) Gewicht:350 g Die Wagyu Short Ribs sind

Die Wagyu Short Ribs sind ausschließlich tiefgekühlt erhältlich

Als Sandwich oder für ein Frühstücks-Buffet ist er ebenso geeignet wie für kalte Platten oder Fingerfood oder einen einfachen

Genau wie die Back-Ribs werden auch die Short Ribs als "amerikanischer BBQ-Hype" hierzulande immer populärer

Wagyuhof "Skirt Steak"

Wagyuhof "Bratwurst" (Grillwurst)

Wagyu Hüftsteak BMS 6-8 (2 Stück pro Packung) Gewicht:350 g Die Wagyu Short Ribs sindPreis je 100g: 10,99 Wagyuhof "Hftsteak" (2 Stk. Pkg.) Das Wagyu Hftsteak findet man am Ende des Rinderrckens direkt hinter dem Roastbeef, noch vor dem Schwanzstck und oberhalb der Rindernuss. Das Fleisch ist kurzfaserig und sehr fein marmoriert. Zum Kurzbraten ist es durch seine "Magerheit" sehr gut geeignet und besonders fr Menschen interessant, die eines Tages eventuell Stcke von Hedi Slimane ihr Eigen nennen mchten. Zubereitung: Gerade bei mageren