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Dieser The Fifth Wave hat eine feine rubinrote Farbe mit rosa Tönen
elegante Nase von Aprikosen
Passt gut mit cremigen Currys oder gebratenem Huhn mit einer Aprikosenfüllung zusammen
Präziser Frucht & krachender Säure
Jahrgang 2020 ist Weißwein des Jahres der "Weinwirtschaft" ( Top 100 )
Nik Weis St. Urbans-Hof Layet GG 2018 Cremant Dieser The Fifth Wave hatAls 1971 die Lagenreform kam, wurde diese kleine Lage frmlich mit verschluckt. Diese wurde jetzt wieder zum Leben erweckt und ist eine Parzelle im Mehringer. Wre auch ein Unding gewesen, diesen Wein verborgen zu lassen. Fr mich fllt er unter die Rubrik "Masterclass", unheimlich zupackend und frisch, ein gelungenes Spiel zwischen Sure und Frucht, total ausgeglichen und ausdrucksstark mit einer feinen, filigranen Wrze im Hintergrund und einer dezenten
