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auf Babyananas und etwas Gras treffen
Wann sollte man ihn trinken
voller Körper und erfrischende Säure werden von viel frischer
Intensiv fruchtig und duftig
Je nach Jahrgang kann er bis zu einem Jahrzehnt in der Flasche verweilen und sich zu einem wahren Meisterwerk entwickeln
Chardonnay Rosenberg 2023 food-schwein auf Babyananas und etwas GrasWarum wir ihn lieben? Die Grande Reserve Weine des Weinguts Bietighfer zeichnen sich stets durch ihre Finesse und ihren individuellen Charakter aus. Dieser Chardonnay ist da keine Ausnahme. Die Weinbergsarbeit erfolgt hier auf sehr naturnahe Weise. Die Weine werden direkt nach der alkoholischen Grung, die ohne Maischestandzeit und Schalenkontakt erfolgt, in 500 Liter Fsser aus franzsischer Eiche berfhrt. Dort durchlaufen sie die malolaktische Grung.
