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schwarze Oliven (geschwärzt) 27 % [Oliven
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um den knusprigen Charakter der Backwaren zu erhalten
Zutaten: Kartoffeln 60 %
Buchenholzrauch
Parmigiano Reggiano 32 % Fett i.d.Tr., ca. 2,5 kg Stück schwarze Oliven (geschwärzt) 27 %Parmigiano Reggiano ca. 2,5 kg Stck, 32 % Fett i. d. Tr. Die bekannte italienische Hartksespezialitt Parmigiano Reggiano ist mindestens 19 Monate gereift und aus Rohmilch hergestellt. Der Parmesan entwickelt whrend der langen Reifezeit seinen einzigartigen wrzig aromatischen Geschmack und seine leicht brselige Konsistenz. Der Kse Parmigiano Reggiano eignet sich perfekt zum Reiben auf kalte und warme Rezepte, ist aber auch gebrckelt pur ein Genuss.
