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Maischestandzeit und Maischegärung prägen seine Art Wein zu machen
Oft zu plump
mit den in Vergessenheit geratenen Rebsorten Huxelrebe
Ein deutscher Chardonnay mit burgundischem Geist – der Rheingau Chardonnay 2023 von Chat Sauvage zeigt eindrucksvoll
Nach der Ganztraubenpressung folgt eine Spontangärung komplett in Barriques (50 % neu)
Spätburgunder Geisenheimer Kläuserweg - 2022 Lagenwein Maischestandzeit und Maischegärung prägen seineWeingut Goldatzel Sptburgunder Geisenheimer Kluserweg 2022 Cassis Vollmundig Elegant Der Sptburgunder Geisenheimer Kluserweg 2022 vom Weingut Goldatzel ist das rote Aushngeschild des Hauses kraftvoll, mineralisch und przise. In der Toplage Geisenheimer Kluserweg wachsen die Reben auf einer besonders steinigen, kargen Parzelle mit Tonschieferbden, die dem Wein seine charakteristische Tiefe und Finesse verleihen. Herkunft & Terroir: Ausdruck einer groen
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