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Mazeration mit Weinschalen für 20 Tage bei 28° C
Biologischer Säureabbau und Reifung in gebrauchten Holzfässern
anschließende Vergärung und Maischestandzeit für 2 Wochen
Weich und geschmeidig
Der Wein reift mehrere Monate in Stahlfässern unter häufigem Rühren der Feinhefe
Löwengang Chardonnay 2022 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl Mazeration mit Weinschalen für 20Der Wein Strahlend klare goldgelbe Farbe. Ausgeprgtes Bouquet mit sowohl floralen und fruchtigen Geruchsnoten von Birne, Aprikose und Pfirsich als auch frischer Butter und Rstaromen. Kraftvolle Struktur, harmonisch, vielschichtig, mineralisch fruchtig und salzig im Gaumen. Weingut Alois Lageder ist ein traditionsreicher Weinhersteller aus Sdtirol, der seit Generationen hochwertige Weine herstellt. Das Weingut hat eine Leidenschaft fr Nachhaltigkeit
