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wobei die Temperatur und das Abstechen sorgfältig gesteuert wurden
alluvialer
Es hat eine typische rosa Farbe
ein komplexer Rotwein
gefolgt von einer 20-30-tägigen Fermentation in Edelstahl mit lokaler Hefe
Sauvignon 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl wobei die Temperatur und dasDer Wein Sehr dezent und floreal prsentiert sich unser Sauvignon Blanc. Er ist kein lauter, intensiv aromatischer Vertreter seiner Art. Im Duft sehr fein und elegant mit zarten Pfirsich und Aprikosenbltenndften. Im Geschmack zeigt er dann seinen klaren Sauvignoncharakter: frisch, mineralisch und lang anhaltend im Abgang durch seine belebende Sure. Weingut Das Weingut Hartmann Don in Girlan, Sdtirol, produziert stolze Weine mit eigenwilligem Charakter,
