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dunklen Fleisch
in denen er weitere etwa sechs Monate auf den eigenen Hefen bleibt und während dieser Zeit die malolaktische Gärung abschließt
Das Traubengut von bester Qualität wird sorgfältig von Hand gelesen und sofort nach dem Eintreffen auf dem Weingut weiterverarbeitet
Blasses Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen
Lehm- und Kalkböden
Primus Solaris 2025 Grösse:75cl dunklen FleischDer Wein Ausgeprgter Fruchtgeschmack, der an Sdfrchte und Pfirsich erinnert. Seine krftige Sure verleiht dem Wein die Langlebigkeit. Weingut Der Santerhof in Sdtirol, gefhrt von Willi Gasser und seiner Familie, ist ein herausragendes Beispiel fr kologische Landwirtschaft. Ihr Ziel ist es, den Hof im Einklang mit der Natur zu bewirtschaften und dabei den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln auf ein Minimum zu reduzieren. Die Geschichte des Hofes reicht
