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Dieser Sauvignon ist ein Begleiter zu verschiedenen Gerichten wie herzhaften Vorspeisen
Flaschenreife für ein Jahr
Die Weinberge befinden sich auf 300-350 Meter Meereshöhe und sind nach Nordosten ausgerichtet
mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Tanninen und frischer Säure
Darauf folgen der biologischen Säureabbau sowie mehrere Monate Reifung
Rarity Weissburgunder 2013 Südtirol DOC Grösse:75cl Dieser Sauvignon ist ein BegleiterDer Wein Leuchtendes Strohgelb. Kruternoten von Kamille, Zitronenmelisse und Liebstckl zeigen sich ebenso wie ein Hauch von getrockneten Kaki und Aprikosen in der Nase. Am Gaumen geschmeidig und kraftvoll mit einem knackig frisch wirkenden Suregerst, welches dennoch einen filigranen Eindruck hinterlsst und die mineralische Spannung ideal ergnzt. Seidig und elegant aber gleichzeitig enorm druckvoll und tief prsentiert sich der Abgang. Weingut Terlan,
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