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Pinot Gris aus dem Elsass hier bei Weinskandal
Côtes du Jura - France
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Genau das ist Izakaya: die japanische Antwort auf die perfekte Mischung aus Gastfreundschaft
Malvazija 2023 0,75L La Brasserie des Voirons Pinot Gris aus dem ElsassWeiwein aus Kroatien. Rebsorte: Malvasia Der Piquentum Malvazija aus Istrien zeigt ein schnes strohgelb mit goldenen Reflexen. Ein harmonischer Weiwein mit weicher Textur, Aromen von Quitte, mediterranen Krutern wie Salbei und feinen Gewrznoten. Die Trauben werden von Hand gelesen, 34 Tage auf der Maische mazeriert und mit einheimischen Hefen in Edelstahl und Holz vergoren. Ausbau in alten 500 l Eichenfssern, malolaktische Grung erfolgt spontan und
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