Anklänge von schwarzer Johannisbeere
Veilchen und dunkle Schokolade erinnern
gebratenem oder gegrilltem Fleisch mit Wurzelgemüse und gewürzten
perfekt ausbalancierender und eingebundener Säure
Passend zu geschmortem Fleisch
Chardonnay Ried Pössnitzberg 2020 DAC Grösse:75cl Anklänge von schwarzer JohannisbeereDer Wein Intensiver Duft, Orangen und Hopfenblten, Minze, Gewrze und ein Hauch von gersteten Haselnssen. Steinige Mineralitt mit sinnlichem Fruchtausdruck, sehr fein und schwerelose Intensitt, am Gaumen delikate Saftigkeit mit animierendem Trinkfluss. Weingut Sdsteiermark, Pssnitzberg, 400 540 Meter Meereshhe, tonig, feinsandige, graugrn gefrbte Mergel mit Pflanzenfossilien und Sandsteinlagen. Vinifikation Von Hand gelesen, mit Naturhefen spontan