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Passionsfrucht Balsam ist ein süss-fruchtiger Balsam mit geringem Säuregehalt (4%) und verfeinert jeden Salat
Aromen / Geschmack: fein-würzige
Aromen / Geschmack: hohe Geschmacksfülle
satt-dunkelKörper: kräftig-körperreich mit ausgeprägter FülleNachgeschmack: lang anhaltendGesamteindruck: kraftvoll und fülligOptimaler Röstgrad für Zubereitung mit: Filter
ohne Geschmacksverstärker
Indonesien Java Blawan Estate Arabica Kaffee Wunschmahlgrad:fein für Handfilter Passionsfrucht Balsam ist ein süss-fruchtigerKaffee aus Indonesien, speziell ausgewogen runder Java Kaffee ist wegen seiner wunderbaren Vollmundigkeit besonders beliebt und wird daher sehr gern gekauft. Ein eher surearmer Kaffee, der besonders bei allen drucklosen Zubereitungsarten, also Brhen oder Filtern, seine volle Eleganz entfaltet und wegen seines ausgesprochen weichen Charakters, seiner Noten von Nuss, Kakao und dunkler Schokolade sowie wegen seines mittelkrftig weichen Gesamteindrucks
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