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Sie ruhen nach der Lese nachts in einer Kühlzelle
spontane Gärung auf den Schalen bei 30-32° C
Verführerisch
teils in Eichenfässern
Vigneti und Classici
Alberico Rosso 2020 Lazio igt Grösse:75cl Sie ruhen nach der LeseDer Wein Dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase vielschichtige Aromen von dunklen Waldbeeren, getrockneten Pflaumen, etwas schwarzer Olive und einer feinen Note von Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und komplex, mit geschliffenen Tanninen, gutem Volumen und einem langen, balsamisch wrzigen Nachhall. Reife Frucht, Leder und dezente Rstaromen unterstreichen seine Tiefe. Weingut Die Tenuta Principe Alberico liegt in den
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