Motzenbäcker- Sauvignon Blanc Brut bernhart Die Wiesenkräuter in Verbindung mit

Die Wiesenkräuter in Verbindung mit den frischen Äpfeln und Birnen

Macis (Muskatblüte)

Stückfässern und ein klein wenig Edelstahl vergoren und weitestgehend ohne Schwefelzusatz ausgebaut

Der Basalt gibt die Wärme

die ihm von seiner sonnenexponierten Lage und dem tiefgründigen Boden verliehen werden

Motzenbäcker- Sauvignon Blanc Brut bernhart Die Wiesenkräuter in Verbindung mitHefegebck zeigt sich in der Nase mit Noten von Geiblatt, weien und gelben Blten, Apfel, Schwarzer Johannis und Stachelbeere, etwas Birne. Eher verhaltene Perlage, am Gaumen mit guter Frische und lebhafter Sure, trocken in der Anmutung mit zitrischen Noten. Schlank und kompakt gebaut, feine Phenolik und Herbe, animierend. Ein eleganter Sekt, belebend und voller Spannung! In traditioneller Flaschengrung hergestellt. Speiseempfehlung: Antipasti, Dessert,