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Der außergewöhnlich gehaltvolle Wein betört mit einem tiefgründigen Bouquet und komplexen Aromen und einer erfrischenden Textur
nur 25 ha mit Rebstöcken zu bepflanzen
93/100 (Wine Enthusiast)
Die Textur ist geschmeidig
well balanced
Le Clos du Caillou Châteauneuf du Pape Les Safres 2023 Frankreich Der außergewöhnlich gehaltvolle Wein betörtDecanter: 94 100 Jeb Dunnuck: 9092 100 Im Glas dunkelrot mit karminroten Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von roten Waldfrchten kombiniert mit wrzigen Noten von Sternanis, Kardamom und indischem Curry. Am Gaumen sehr dicht und rund mit sehr seidigen Tanninen. Herrliche Aromen von Lakritz, Michschokolade und dunklem Pflaumenmus. Sehr feine Finesse und Eleganz, die an die groe Burgunder Weine erinnert. Ausbau 14 Monate in Fssern (75%) und Demi
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