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Zu jeglicher Art von Fleisch-
Vergärung im Stahltank
Kühl servieren (10 – 12 °C)
Dezember 2023
vielschichtiges Bukett
Riesling Auslese Jahrgang:2022 Zu jeglicher Art von Fleisch-LAGE Die sdostseitig exponierten Steillagen Engelreich und Berg mit kargen, khlen, steinigen Kalkkonglomeratbden bieten optimale Voraussetzungen fr physiologisch ausgereifte Rieslingtrauben. VINIFIKATION Bei 17C vergoren und fr 4 Monate im Stahltank gereift. KOSTNOTIZEN Helles Gelbgrn; Zarte Nuancen von Wiesenkrutern und Orangenzesten; gelbe Tropenfrucht; dezente Se im Abgang; sehr gut balanciert, SERVIERVORSCHLAG gekhlt servieren (12 15 C), gut
