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In der Nase entfaltet er außergewöhnliche fruchtige Noten von Kaktusfeigen und roten Früchten
im Frühling degorgiert und mit der brut-Dosierung wieder in Anspruch genommen
Die größte Menge an Most vergärt in Stahl bei sorgfältig kontrollierten Temperaturen
Sehr gute Länge
Kaltmazeration in der Presse
Fallwind Vernatsch 2025 Südtirol DOC Grösse:75cl In der Nase entfaltet erDer Wien Rubinrot. Fruchtiger Duft nach Kirschen, Veilchen und roten Frchten. Fllig, geschmeidig, elegant im Geschmack, mit dezenter Note nach Bittermandel. Weingut Die Kellerei St. Michael Eppan befindet sich in Eppan an der Weinstrae, der wichtigsten Weinbaugemeinde Sdtirols. Mit einer Rebflche von 390 Hektar und der Leidenschaft der 320 Winzerfamilien fr den Weinbau entstehen hier unverwechselbare Weine. Die Kellertechnik vereint Tradition und
