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Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Würze
samtiger Textur
mediterraner Rotwein
Der Boden besteht aus Paragneis und ist wie gemacht für Veltliner
mit einer floral-duftender Nase nach weißen Blüten
Cesare Bussolo - Barbera d´Alba DOC "Roscaleto" 2020 Rubin Carnuntum Der Abgang ist langanhaltend undDer "Roscaleto" ist einer der Top Barbera aus dem Piemont. Wie bei allen Weinen von Cesare, wird der Ertrag am Stock reduziert, bis nur noch 1kg brig bleibt. Die volle Konzentration fliesst dabei in die auserwhlten Trauben und der Rebstock wird dazu hintrainiert, Qualitt zu liefern. Der Barbera wird dann wie der Nebbiolo ein Jahr lang in franzsischer Eiche ausgebaut. Dunkle Fruchtaromen, Kruter und vegetabile Noten, feines Holz und Gewrze machen sich
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