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Die alkoholische Gärung erfolgte mit einheimischen Hefen bei gezügelten Temperaturen
Alte Reben liefern konzentrierte
würzigen Tönen und für Gamay überraschend kraftvollen Tanninen
Spargel oder asiatisch inspirierten Gerichten mit feiner Würze
Zucker und Alkohol angereichert
Cantolio Primitivo di Manduria DOP 15,0 Mare 2024 0,75L favorit Die alkoholische Gärung erfolgte mitDer Cantolio Primitivo di Manduria DOP 15,0 Mare 2024 0,75L ist ein kraftvoller, vollmundiger Rotwein aus Apulien und zeigt die intensive, sonnenverwhnte Seite des Primitivo di Manduria. Der Name di Mare verweist auf die Nhe zum Meer: Die Primitivo Reben wachsen in Kstennhe, wo Sonne, Wrme und maritime Einflsse die Trauben prgen. Im Glas prsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren,
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