Cassoulet * Bohnen-Gänse-Eintopf, für ca. 2-3 Personen, 840g Ententerrine wird in 2 Passagen aus

wird in 2 Passagen aus Mirabelle-Pflaumen aus unseren Obstgärten in Rozelieures destilliert

das immer Freude bereitet – für Gourmets

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Feiner Aperitif

Cassoulet * Bohnen-Gänse-Eintopf, für ca. 2-3 Personen, 840g Ententerrine wird in 2 Passagen ausFranzsische Spezialitt. Dieses Gericht ist der Eintopf von Toulouse und Castelnaudary mit weien Bohnen, gut gewrzten Schweinswrsten und Gnsefleisch im Ofen erhitzen und mit Bauernbrot servieren Dieses grozgige und schmackhafte Gericht ist ein groer Klassiker des Sdwestens und kombiniert Gnseconfit, Toulouse Wurst, Schweinefleisch, Schwarte und weie Bohnen. Unser Cassoulet wird mit grtem Respekt vor den Traditionen hergestellt, die Wrste von Toulouse