Miyabi 5000FC-D Nakiri, japanisches Gemüsemesser Senzo Black BD-07 Intended use: Ideal for holding

Intended use: Ideal for holding fresh roasts

Blade material: San-Mai Damascus (layered Damascus with 100 layers and a cutting core of MC63/SG-2) 63 HRC

Model: G-5814R Knife Set

polished stainless steel

Not to forget

Miyabi 5000FC-D Nakiri, japanisches Gemüsemesser Senzo Black BD-07 Intended use: Ideal for holdingModell: 5000FC D Messertyp: Nakiri, japanisches Gemsemesser V Schliff Klingenlnge: 17cm Klingenmaterial: San Mai Damast, (49 Lagen mit Schneidlage aus MC61), rostfrei, 61 HRC (+ 1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka Holz Verwendungszweck: Das Nakiri hat seinen Ursprung in Japan und wurde speziell fr das Zerkleinern von Gemse entwickelt. Die breite Klinge bietet sich auch gut als Schaufel an, um das Gemse in das Kochgeschirr zu befrdern.