Kellerei Terlan Quarz Sauvignon Blanc Südtirol DOC 0,75 l 2024 Speiseempfehlung_Gegrilltes Bei sechzehn bis achtzehn Grad

Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren und die Flasche etwa eine Stunde vorher öffnen

ein kleiner Anteil in großen Holzfässern

cremige Textur und ein langer

öffnet ihn eine halbe Stunde vorher

Rosso di Montalcino ist der jüngere Bruder des Brunello — aus denselben Lagen

Kellerei Terlan Quarz Sauvignon Blanc Südtirol DOC 0,75 l 2024 Speiseempfehlung_Gegrilltes Bei sechzehn bis achtzehn GradQuarz ist der Wein, mit dem die Kellerei Terlan zeigt, wie weit ein Sauvignon Blanc gehen kann: Mango und Papaya in der Nase, Limette und rote Grapefruit daneben, darunter ein khler, mineralischer Zug, der alles zusammenhlt. Ein Weiwein fr Leute, die beim ersten Schluck kurz still werden. Oberhalb von Terlan wachsen die Trauben fr den Quarz auf steilen Parzellen ber quarzreichem Porphyr vulkanischen Ursprungs; die kargen, gut drainierten Bden geben