Willy Bovet Le Chat Sets produziert seit etwa 150 Jahren

produziert seit etwa 150 Jahren in Chert

Ein anisfreier Absinth mit hohem Thujongehalt aus Syrau im Vogtland

Bis vor kurzem war dieser Absinth noch unter der Bezeichnung `Corvus´ erhältlich

2008 begann Martin Zufanek auch mit der Produktion von Absinthen

55% und 66%

Willy Bovet Le Chat Sets produziert seit etwa 150 JahrenDie Brennerei La Valote in Mtiers erhielt im April 2005 wenige Wochen nach der Wiederzulassung in der Schweiz die Lizenz zur Produktion von Absinthen. Sie wurde von Willy Bovet, Lucien Fornoni und Francis Martin betrieben, die dort jeweils ihre eigenen Absinthe herstellten. Der `Willy Bovet ist ein klassischer Schweizer Bleue mit einem krftigen, aber runden Geschmack, wobei Lakritz und Wermutaromen dominieren. Die Hlfte der in diesem Absinth