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teils in 30-hl-Eichenfässern ausgebaut
Die Weinbereitung dauert etwa 15-20 Tage und erfolgt in Edelstahltanks Stahltanks bei einer konstanten Temperatur von 18-20° C
vollmundiger Geschmack
voll und weich
Alterung: 36 Monate in grossen Eichenfässern und 12 Monate in Flaschen
Pelago 2021 Marche igt Grösse:75cl teils in 30-hl-Eichenfässern ausgebautDer Wein Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Herrliche, ausgeprgte Cassis Noten zeigen sich in der Nase. Dazu Brombeeren, aber auch rotbeerige Anstze, umgarnt von Lakritze und Edelhlzern. Aromatischer, vielschichtiger und saftiger Gaumen, mit feinkernigem Extrakt. Das Finale ist lang anhaltend, die Rck Aromatik von reifen Waldbeeren und Vanille geprgt. Weingut Der Weinberg, aus dem Pelago stammt, befindet sich auf unserem Weingut in der
