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Daniel and Florence Cathiard
Mourvèdre
with everything from strawberry compote to raspberry tea to chutney and boysenberry spread
We continue this with enthusiasm today - not least a welcome reason to escape the winter in Germany now and again
the 2010 starts our more reserved and classic in style
2015 Masseto dell Ornellaia Daniel and Florence CathiardFalstaff 100, Glnzendes, sattes Rubin mit Violettschimmer. Sehr ansprechende, fast pralle Nase, satt nach reifen Brombeeren, etwas Heidelbeeren, dazu Nuancen von dunkler Schokolade, feines Zedernholz. Zupackend und stoffig am Gaumen, viel sattes, dichtmaschiges Tannin, entfaltet sich in feinen Schichten, viel reife Beerenfrucht, dazu kommen feine wrzige Komponenten, salzig und mit toller Spannung versehen, ein Traumwein! Parker Monica Larner 100, 2020
