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Fermentation malolactique et vieillissement du Merlot en acier inoxydable
In giovinezza è da preferire con una temperatura di servizio a 10 gradi circa
avec des notes de myrtille et de poivre noir
da cui proveniva la materia prima
in particolare per ottenere i profumi primari e pochi tannini
Biasca Premium Ticino DOC Merlot Vino Fermentation malolactique et vieillissement duBESCHREIBUNG DEUTSCH Farbe: Tiefgrndiges Rubinrot Duft: Sehr intensiv und komplex. Fruchtige Dfte von Blaubeeren, Walderdbeeren, Brombeeren, Pflaumen, begleitet von Gewrzaromen, Rstaromen und leichte Menthol Dften Geschmack: Vollmundig, weich und fruchtig, mit Tanninen von ausgezeichneter Quantitt und Qualitt. Elegant, gut strukturiert mit einem ausgeglichenen, lang anhaltenden Abgang Paarungen: Braten, geschmorte Braten, rotes Fleisch, Hartkse,
