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Gebäck und zarten Honignuancen
mit feinem Tanningehalt
Der Fio Wines Mosel Riesling 2014 Niepoort + Ketternist ein außergewöhnlicher Wein voller Komplexität und Finesse - und das bei einem geringen Alkoholgehalt von 10
Im Hintergrund erkennt man auch noch Vanille-Töne und Zedernholz
Vor der Gärung erfährt der Most für diesen hochedlen Weißwein noch eine sechsstündige Mazeration
Kalkofen 2020 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf hausmesse-m25-10 Gebäck und zarten HonignuancenDer Kalkofen 2020 Riesling trocken GC erffnet in der Nase mit sattfruchtigen Eindrcken von frischer Ananas und sonnengereiften Zitronen. Nach kurzer Zeit entfalten sich zunehmend auch rauchig kalkige und feinwrzige Noten. Am Gaumen werden diese Eindrcke zunchst hervorragend von der prsenten Surestruktur empfangen, bis dann ein herrlich einnehmender Schmelz die Fhrung bernimmt. Zum Abgang hin wandelt sich die Frucht hin zu Pfirsich und feiner
