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Tabak und Lakritze gesellen
die von einem langen Abgang mit auffällig kräftigen Tanninen begleitet wird
Passend zu Coniglio oder Brasato mit Polenta
Alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Stahlfässern
reifer roter Frucht
Blatterle 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Tabak und Lakritze gesellenDer Wein Frischer, leicht fruchtiger Wein, angenehme Zitrusnoten, erinnert an Anis und grnen Apfel, kurzer Abgang, rassige Sure. Weingut Der Rielinger hat 0,2ha mit Blatterle auf 700 Meter . d. M. bepflanzt. Auf dem steilen Sdhang am Fue von Ritten mit tiefgrndigen Mornenbden, die aus sandigem Lehm und dem Mutterboden aus der Bozner Porphyrplatte bestehen, gedeihen fruchtig mineralische Weine. Vinifikation Dieser Weiwein wird zu 100% auf der Maische
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