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Schließlich werden die sogenannten Hokies durch einen doppelten Destillierungsprozess extrahiert: Hierzu dient ein Destillierkolben aus Kupfer mit einem hölzernen Hauptstück namens El Viejo („der alte Mann“)
karamellisierte Ananas und sticky Toffee findet
Garnitur: Limette
Thymian und Rosmarin erinnern
Die herbe Süsse der Bitterorange verleiht dem Likör eine ganz besondere Note
Plantation Trinidad 2011 Single Cask Collecion 2023 49.1% vol. 0.7l Einweg Schließlich werden die sogenannten HokiesPlantation Trinidad 2011 Single Cask Collecion 2023 Burgundy Wine Cask Finish Die 2023er Single Cask Collection erhielt das Finish fr ein Jahr in Burgunder Weinfssern. Der Rum aus der Trinidad Distillers Limited Destillerie wurde aus Melasse hergestellt, fr bis zu 3 Tage fermentiert und im Jahr 2011 in einer Column Still destilliert. 10 Jahre reifte der Rum in Trinidad in Ex Bourbon Fssern und wurde anschlieend in der Maison Ferrand fr 1 Jahr
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