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Anschließend werden sie gegart und getrocknet
Das resultierende Pericarp wird anschließend getrocknet und in Streifen geschnitten
Laut modernen Studien hat man nachweisen können
Die Geschmackrichtung ist schwach bitter
Für die gelbe intensive Farbe ist der Inhaltsstoff Curcumin verantwortlich
Notopterygii Rhizoma (Qiang Huo/Gebirgsangelikawurzelstock) Georg Weidinger Anschließend werden sie gegart undDer Ursprung dieser auch als Gebirgsangelica (Notopterygium incisum TING et H. T. CHANG) bezeichneten, mehrjhrigen Pflanze sind die westlichen Provinzen Chinas. Das Rhizom wird im Frhling oder Herbst ausgegraben, gereinigt und nach dem trocknen an der Sonne in Scheiben geschnitten. Die Geschmacksrichtung von Qiang Huo ist bitter und scharf. Das Temperaturverhalten ist warm. Qiang Huo wirkt auf Niere und Blase.
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