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Nach der malolaktischen Gärung ruht der Wein für einige Monate auf der Hefe in kleinen Eichenfässern
Violett schimmernde Beeren von exzellenter Qualität entfalten ihr rubinrotes Potenzial
Valpitan ist ein nahezu vergessener Flurname des Geländes
4-12 stündige Mazeration in der Tankpresse
fruchtig nach Banane und Melone
N°1 Numero Uno 2019 igt Grösse:75cl Nach der malolaktischen Gärung ruhtDer Wein Fein und komplex in der Nase mit wrzigen Pfefferaromen, Noten von Schwarzbeerkonfitre und frischem Grn. Es folgen Lakritze, Nelken, Zimt und ein Hauch von Holz. Am Gaumen entdeckt man ein komplexes Aromapaket, das vom ersten Tropfen an mit Schokolade, Vanille, Rstaromen und berreifer Frucht schmeichelt und verfhrt. Weingut Plozza ist eine geschichtstrchtige und gleichzeitig zukunftsorientierte Firma, wo Tradition und Innovation keine
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