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was im Médoc zur Zeit eher unüblich ist
Verkostet im Juli 2021
Diese werden traditionell auch für Amarone verwendet
speichert der Boden hervorragend die Wärme und gibts sie in den Abendstunden gleichmäßig wieder an die Reben ab
Für diesen Whisky wird das Malz für 6 Stunden über Torffeuer und 24 Stunden über heißer Luft gedarrt
Domaine Bott-Geyl Pinot Gris Les Elements 2020 spezialitaeten was im Médoc zur ZeitDer Pinot Gris Les lments 2020 von Domaine Bott Geyl ist ein ausdrucksstarker Weiwein mit feiner Reife, aromatischer Tiefe und weichem Schmelz. In der Nase zeigen sich reife Birne, gelber Apfel, Quitte und ein Hauch Honig, begleitet von floralen und leicht rauchigen Noten. Am Gaumen prsentiert sich der Wein rund, cremig und vielschichtig, mit sanfter Sure, dezenter Restse und harmonischer Balance. Ein Pinot Gris mit typischem Elsass Charakter
