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SERVIERTEMPERATUR: 10°-12°C
con aromi di frutti scuri pienamente maturi ed erbe selvatiche
gefolgt von der alkoholischen Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 18°C
Après fermentation malolactique
12 Monate lang teilweise in Barriques und teilweise in Stahl Geschmack
Roserosse Assemblaggio Svizzera Italiana IGT Mendrisio SERVIERTEMPERATUR: 10°-12°CRoserosse entsteht aus der Begegnung zweier "Terroir", dem Locarnese fr den Merlot und dem Mendrisiotto fr Cabernet Franc und Petit Verdot. Expovina: Silbermedaille 2017, Silbermedaille 2015 Grand Prix du Vin Suisse: Silbermedaille 2013 Vinum: Certificate of Excellence 2017 Rebsorten: Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc, alle im Tessin angebaut. Vinifikation: Die Trauben werden im richtigen Reifegrad geerntet und getrennt nach traditioneller
