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In einem kühlen Keller (14°-16°C) gelagert
Die Alkoholwerte sind oft etwas niedriger als beim Wettbewerb und neues Holz wird eher zurückhaltend mit bis zu 50% Anteil variiert
die mit viel Leidenschaft und Wissen das Erbe ihrer Vorfahren in die Moderne überträgt
The tannins are still quite brusque
Syrah und Mourvèdre sowie einer kleinen Menge Viognier aus den Jahren 2015
Gilbert & Gaillard Pleine Nature AOP Saint Chinian 2021 Crémant In einem kühlen Keller (14°-16°C)Diese Cuve aus Syrah, Grenache und Mourvdre zeigt die fr diese Region charakteristischen Aromen nach mediterranen Frchten und Garrigue Gewrze. Am Gaumen entwickelt sich eine verfhrerische Ausgewogenheit gepaart mit Frische. Tipp des Sommeliers Zu mediterrane Kche, gegrillten Speisen und Tapas bei 18C servieren. Terroir Kalksteinplateau aus dem Eozn Ausbau Pleine Nature wird aus 100% biologisch zertifizierten Trauben hergestellt. Die Trauben werden von
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