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Die Kerntemperatur liegt bei 63°
Die Filetspitzen sind das schmale Ende des Filets
Das Hüftfilet ist vielseitig zubereitbar
Dabei sollte die Kerntemperatur bei 54° liegen
MittwochStandardversand: 13
Rouladen Vollblut Wagyu Gewicht:960 g Die Kerntemperatur liegt bei 63°Versendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Hei gerollt, hei begehrt! Die dnnen Fleischscheiben knnen zu einer Roulade gerollt werden und nach belieben gefllt werden. Die Kombination aus saftigem Fleisch und einer Fllung funktioniert hier sehr gut und gibt dem klassischen Gericht eine besondere Note. Es sind fnf Rouladen in einer Packung enthalten. Zubereitung: Die Rouladen gefllt
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