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Dann schnall dich an: Dieses Kennenlern-Paket ist dein Shortcut in die Welt von Apostolos Thymiopoulos – einem der spannendsten Stimmen im modernen Griechenland-Winegame
Mit Sauerstoff kommen Anis und kandierter Ingwer hinzu
Terroir und Klima mündeten 2014 in biologischer und 2017 in biodynamischer Zertifizierung nach Demeter Richtlinien
Letzterer wird aus Direktpressung gewonnen und gibt Frucht und Fülle
Was wir daran feiern: diese typische Riesling-Energie – Zitrus
Zero Rosé Brut Nature, Base 2016 Sale Dann schnall dich an: DiesesWarum wir ihn lieben? Die Geschwister Mlanie und Benot Tarlant betreiben dieses familire Traditionsweingut im Valle de la Marne heute biologisch. Die Familie ist seit 1687 im Weinbau ttig. Jede der zahlreichen Parzellen wird separat vinifiziert und ausgebaut. Ca. fnfzig Prozent davon werden im Holzfass vergoren. Auf eine malolaktische Grung wird bewusst verzichtet. Der Zero Brut Nature ist eine Cuve aus je 32 % Pinot Noir, Chardonnay und Meunier sowie
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