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Flotation Weiß-/Rosé-Most: 10–20 g/100 L
Die Profi Wasserpistole aus Kunststoff ist ein praktisches Reinigungswerkzeug für viele Anwendungen in Kellereien
Weiß- und Rosémost: 5–30 g/hl
Oenoferm® Structure eignet sich ideal für holz- und barriquebetonte Ausbaukonzepte und unterstützt die Herstellung langlebiger
Dosierung & Hinweise
MannoSoft Alkoholtolerante Hefe Flotation Weiß-/Rosé-Most: 10–20 g/100 LMannoSoft Mannoproteine fr Stabilitt und rundes Mundgefhl MannoSoft ist ein hochwertiges Mannoproteinprodukt des Herstellers Erbslh zur gezielten Verbesserung von Mundgefhl, Sensorik sowie Weinstein und Eiweistabilitt im Wein. Es eignet sich fr Rot und Weiweine und wird als abschlieende Behandlung vor der Endfiltration eingesetzt. Durch den hohen Anteil an freien Mannoproteinen und Polysacchariden trgt MannoSoft zu einer harmonischen Weinstruktur bei
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