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am Spieß und gegrilltem rotem Fleisch und reifem Käse
die farblich bei einem Rubinrot liegt
Die Mineralität und die frische Säure prägen die Aromen
Der WeinDieser Wein hat eine grünlichgelbe Farbe
Die malolaktische Gärung wird gestoppt
Praepositus Sauvignon 2023 Eisacktal DOC Falanghina am Spieß und gegrilltem rotemDer WeinHelles Goldgelb mit grnen Reflexen. Viel Mineralitt in Verbindung mit Aromen von grner Paprika, Brennnessel, Grapefruit, Holunder und Cassis. Kraftvoll, anregend, wrzig mit salzigem Nachhall. Weingut Das Kloster Neustift wurde im Jahr 1142 vom seligen Hartmann, dem Bischof von Brixen, gegrndet, es besitzt Weinberge in verschiedenen Lagen, die optimale Bedingungen fr verschiedene Rebsorten bieten. Im Brixner Talkessel finden Kerner, Sylvaner,
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