Die biodynamisch bewirtschafteten Reben stehen auf Kalk- und Lössböden
reift der Chardonnay in neuem Holz heran – eine Hommage an die Pfälzer Interpretation dieses edlen Weins
wie wundervoll wandlungsfähig diese Rebsorte sein kann
Bei der Alten Pflaume sorgen Auszüge aus Pflaumen für zusätzliche Fülle
Anschliessend reift der Brand über einen längeren Zeitraum in Barriques
Bocatheva Rum Venezuela 15 YO 0,7L 45% fruchtgepraegt Die biodynamisch bewirtschafteten Reben stehenDer Bocathva Venezuela 15 YO ist ein edler Premium Rum, der 15 Jahre im tropischen Klima Venezuelas reifte. Dunkles Bernstein mit kupferfarbenen Reflexen, in der Nase Aromen von kandierten Frchten, Honig und Pflaumen, begleitet von feiner Wrze. Am Gaumen komplex, reichhaltig und luxuris mit Nuancen dunkler Schokolade, Walnssen, Feigen sowie feinen Tabak und Ledernoten. SpeisenbegleitungIdeal zu edler Bitterschokolade, krftigem Kse oder als exklusiver