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spontan vergoren und zehn Monate in 500-Liter-Fässern ausgebaut
das Finale bleibt salzig
36 Stunden Maische
Gras und Litschi halten den Gaumen lebendig
The result is blackberry
baldovar 923 cerro negro naturwein valencia spanien trocken spontan vergoren und zehn MonateLavendel. Erdbeere. Salz. 1. 000 m Reben. Wildhefen. Bereit fr Grill Chorizo. Von fast 1. 000 Meter Lagen alter Reben geerntet, vergrt diese Berg Menca mit Wildhefen und reift neun Monate berwiegend in Tonamphoren. Die khlen Nchte bewahren rote Beerenfrische ideal, wenn der Arbeitstag endet. Mit 9801. 000 Metern gehrt El Masecillo zu den hchsten Menca Lagen Spaniens. Juan Nito Alegre vergrt 70 % der entrappten Trauben halb carbonisch und lsst den Wein
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