Pay in 4 interest-free payments of $8.92 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 19 - Aug 24
Bessere Entsaftung bei der Maischebehandlung
Sie beeinflusst den pH-Wert weniger stark und verändert die Weinsteinstabilität nur geringfügig
Medium Toastung: Ausgeprägte Holznote mit intensiver Vanille
Aromafreilegung
der speziell für den Einsatz mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln entwickelt wurde
KELLER-MALIC® STIHL Bessere Entsaftung bei der MaischebehandlungKELLER MALIC DL pfelsure zur Surekorrektur im Wein KELLER MALIC ist kristalline DL pfelsure (E296) zur gezielten Suerung von Most und Wein. Das Produkt wird eingesetzt, um die titrierbare Sure zu erhhen und die sensorische Frische von Weinen zu verbessern. Die pfelsure liegt als Racemat aus D und L pfelsure vor. Whrend die L Form biologisch durch Milchsurebakterien abgebaut werden kann, bleibt die D Form stabil. Dadurch eignet sich DL pfelsure
