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von guter Frucht mit lang anhaltender Säure
12-monatige Reifung in Holz mit Kadenzbatonnage
Pflaumen und Waldfrüchten
Inmitten dieser malerischen Reblandschaft befindet sich der aus dem 14
Er duftet nach reifen Wald- und Holunderbeeren sowie nach getrockneten Feigen
Cappellaccio Riserva 2018 Castel del Monte DOC Grösse:75cl von guter Frucht mit langDer Wein Dichtes Rubin mit violetten Reflexen. Die Nasenaromatik bringt den Charakter dieser autochthonen Rebsorte ausserordentlich gut zum Ausdruck. Reife, dunkle Beerennoten, eine delikate Kruterwrze und etwas Leder. Am Gaumen extraktreich und satt, mit saftiger Textur. Reichhaltige und vielschichtige Aromatik. Die Gerbstoffe sind deutlich sprbar und verleihen dem Wein Struktur. Aromatisch und nachhaltig im Abgang. Weingut Die
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