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Reisetbauer Apfelbrand 41.5% vol. 0.35l Birnenbrand der milde Geschmack und besondersReisetbauer Apfelbrand Die pfel fr die Herstellung dieses kstlichen Apfelbrandes stammen ausschlielich aus eigenem Anbau und werden sorgfltig von Hand gepflckt. Die vollreifen Frchte werden fein zur Maische zerkleinert und bei 19 Celsius 14 Tage lang vergoren. Nach abgeschlossener Grung wird die Maische nach dem Roh und Feinbrandverfahren destilliert. Vor und Nachlauf werden grozgig abgetrennt und das Herz des Destillates, der Mittellauf mit 84%