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Reich an Meeresfossilien mit Lehmeinsprengseln
Die Trauben werden entbeert und bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren
um den Kontakt mit Sauerstoff zu vermeiden
180 Meter Meereshöhe
Sandig-lehmige Sedimente aus dem Pliozän
RS rosso 2023 Venezia Giulia igt Grösse:150cl Reich an Meeresfossilien mit LehmeinsprengselnDer Wein Ein intensiver Rotwein, vollmundig und mit guter Komplexitt. Konsistent und reichhaltig bewegt er sich berzeugend im Mund, vereint Weichheit und Tannine und endet mit einer unglaublichen Rckkehr zum Trinken. Ein kleiner Vorgeschmack auf die Vorbereitung auf die groartigen Radikon Rotweine. Weingut Oslavia. Vinifikation Spontane Grung und Mazeration fr 8 14 Tage in konischen Eichenfssern mit 3 4 tglichem manuellem Ausstechen. Abstich und
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