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Gefüllt mit 2 kg Kohlensäure (für 50 Liter)
PE-Stülpdeckel
desto besser der Most
20 bis 100 g/hl während der alkoholischen Gärung
je nach Stickstoffmangel des Mostes (30 g/hl liefern 15 mg N/L Aminostickstoff)
Filtra Apfelsäure 1 kg Kronenkorken grün Gefüllt mit 2 kg KohlensäureKategorie: Mostproduktion Produktbeschreibung: Filtra Apfelsure ist wei, kristallin und hat einen pfelsuregehalt von rund 99%. Sie ist neben der Citronensure die am hufigsten oder auch allein vorkommende Sure im Obst Anwendung: Im Saft Most vorlsen. Mit einer Edelstahlrhrwelle gleichmig einrhren. Die Rhrdauer richtet sich nach der Gebindegre. Dosierung: Die Dosage richtet sich nach dem Gesamtsuregehalt des Saftes Mostes und sollt im Vorversuch
