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▸ Mergelboden
75-Jahre Reben
40-jährige Reben auf Ton-Lehm
Die Bio-Parzellen im südlichen Rhône wurden erst vor sieben Jahren ausgepflanzt
Mergelsteillagen
idivini piemonte sauvignon blanc perche no weisswein italien trocken ▸ MergelbodenStachelbeere. Blattgrn. Salz. UNESCO Hgel, Kalkbden. Zitrus vs Creme Gekhlt auf 9 C bringt die Tanaro Frische knackige Sure fr den Feierabend. Handgelesener Sauvignon auf Kalk Lehm zeigt Stachelbeere, Blattgrn und einen salzigen Hauch ideal als kleines Balkon Glas vor dem Essen. Idivini bewirtschaftet Sauvignon auf kalk und lehmreichen UNESCO Hngen nahe des Tanaro. nologe Luca Voglino gnnt den Trauben eine kurze Maischestandzeit und lagert rund die
